Chers membres et amis du Belgian Mauritian Business Club, le 17 février 2026, l’île Maurice célèbre elle aussi le Nouvel An chinois !
Chaque année du calendrier chinois est associée à l’un des douze signes de son zodiaque (parmi lesquels le rat, le cheval, le chien ou encore le dragon) et à l’un des cinq éléments (métal, eau, bois, feu, terre). En 2026, nous entrons dans l’année du Cheval de Feu.
Étant une fête luni-solaire, elle est aussi appelée le Nouvel An lunaire, symbolisant le retour du printemps après le solstice d'hiver. Les célébrations, les traditions et les valeurs de cette fête varient d'un pays à l'autre et d'une région à l'autre.
L'île Maurice et la Communauté Chinoise L'île Maurice est fière de sa diversité ethnique et culturelle, et la communauté sino-mauricienne y occupe une place importante. Bien que la population d'origine chinoise représente environ 3% de la population totale, la fête du printemps chinois est célébrée avec enthousiasme et ferveur dans tout le pays.
Préparatifs et Traditions Le Nouvel An Chinois est un moment de renouveau, une occasion de commencer l’année sur une note positive. À l’approche de la fête, les familles préparent des plats spéciaux, achètent de nouveaux vêtements et procèdent à un grand nettoyage de la maison. Le rouge, symbole de chance et de prospérité, est omniprésent, et des poèmes sur le printemps sont affichés sur les portes d'entrée. Tout est remis à neuf pour accueillir les festivités.
Décoration et Nourriture
Les rues sont décorées de lanternes rouges, tandis que l’air se remplit des arômes envoûtants de la cuisine de rue chinoise. On y trouve des spécialités comme les boulettes, les algues et la salade de poisson cru, préparées en grande quantité. Un incontournable des célébrations est le gâteau de cire traditionnel, également appelé « gâteau gluant » ou Nian Gao. Réalisé à base de fruits secs et de farine de riz, ce gâteau gélatineux cuit à la vapeur est partagé avec la famille et les amis.
Le Nouvel An chinois regorge d’anecdotes, de traditions et de belles histoires. N’hésitez pas à vous promenez aux abords de Port-Louis lors de sa célébration pour vous imprégner de la magie de la culture chinoise.
Un bonne année du Cheval de Feu !
Claude Bertrand
Editrice
Maurice célèbre le Nouvel An chinois !